境外旅游保险最重要的保障范围是意外伤害医疗，而最高保额为二十万元人民币，若是超过这一保额的话保险公司可能不会承担保险责任。因此游客在投保境外旅游保险时，应将医疗费用考虑在内。若旅途中各种突发状况、急性病发作等需要紧急医疗救助，保险也能够提供相应的保障。另外，游客在投保前还要看清哪些费用可保，哪些费用不可保。
投保旅游意外险首先要选择合适的保险公司，目前国内有多家保险公司能够提供旅游意外险服务，其中包括平安保险公司、中国人寿保险公司、泰康人寿保险公司等。
在选择保险公司时，应考虑公司的信誉、服务质量和理赔能力等因素，以确保自己的权益得到保障。此外，在选择保险产品时，还要考虑产品的保障范围、保险期限和保费等因素，以确保购买到适合自己的保险产品。
不同保险公司的旅游意外险产品在保障范围、理赔程序等方面可能存在差异，因此投保人在购买保险前应仔细比较不同产品条款的内容，特别是要注意保险金额、免赔额、理赔程序等关键信息。同时，还要仔细阅读保险公司的特别约定和免责条款，以避免未来可能发生的纠纷。
在选择合适的保险产品后，投保人需要填写投保单。填写投保单时应注意填写正确的投保人信息、被保险人信息和受益人信息，并确保填写的投保信息真实准确。同时，还要认真核对投保单内容，以确保与所选择的保险产品一致。填写完毕后应仔细阅读投保单中的保险合同条款和特别约定等内容，并在确认无误后签字确认。
投保人将投保单提交给保险公司后，保险公司将对投保单进行核保。核保过程中，保险公司可能会要求投保人提供相关证明文件或进一步的信息，以核实投保人信息的真实性和准确性。如果保险公司认为投保人存在高风险情况，可能会对投保人进行加收保费或拒绝承保的决定。如果核保通过，保险公司将向投保人出具保险合同和保险单等证明文件，以证明承保关系成立。投保人应妥善保管好这些证明文件，以便在需要时能够及时提供给相关机构或保险公司。